蔬菜素食之旅:可持续性和最友好的目的地bob体彩

你知道有一个强大的关系我们吃什么,我们能够维持多久呢?可持续性和植物性饮食不仅是时尚的概念——大量的科学证据支持他们。一旦你想给你的食物,你会知道这是素食和纯素食旅行者的最高的地方。我有你了!素食本指南的旅行变得容易世界各地的bob体彩素食者和严格的素食主义者的最佳目的地bob官方客户端app下载体育。你所要做的就是开始计划你的下一个素食的假期!

有很多许多原因成为素食或纯素食,从道德健康。大多数人都不知道的是,还有一个原因,应该重要:可持续性。我相信每一位旅行者来说,关心地球,否则我们不会去通过努力,时间和金钱去看它。这意味着可持续发展应该是一个伟大的关注。

我已经经历了大量的建议,如何成为一个更多可持续的旅行者甚至如何成为一个可持续旅游摄影师——但减少环境影响最大的方法拥抱是一种植物性饮食。

我们的食物的可持续性

可持续性和饮食有关,你问?简单。纯素食将会减少你的碳足迹甚至比如果你停止飞行和回收,因为它减少了温室气体的排放,全球酸化和富营养化,农田的使用,水的消耗。此外,它有助于极大地阻止野生动物灭绝,可能是关键为消除世界饥饿。bob官方客户端app下载体育

所以即使我拥抱无肉饮食,因为对动物伦理(这是一个奇特的说法我喜欢毛茸茸的朋友,所以我不能吃他们!),我的决定有更强,当我研究其他明亮的双方,特别是在环境。

肉伤害我们的环境怎么样?

在几句话农作物、森林正在减少饲料养殖的动物。肥料释放温室气体到大气层,一起产生的加工、运输、储存它们的肉(如二氧化碳、甲烷和一氧化二氮)。因为森林是吸收温室气体,这是一个恶性循环。大量的水也需要种植这些作物。

如今全球排放量的26%来自食品,和食物的排放中有58%来自动物产品研究牛津大学的教授波尔。这意味着减少肉类和奶制品可以减少一个人的“碳足迹”从食物中73%。

根据一项研究联合国粮食及农业组织的,自1960年代以来,世界肉类产量翻了两番,他们预测,到2050年世界肉类产量将几乎翻了一倍。bob官方客户端app下载体育更多的动物将意味着更多的作物和水,因此更少的森林,有两个严重后果:更多的温室气体和野生动物栖息地的破坏,从而导致危及或灭绝他们。

如果每个人都采取了全球农田使用植物性饮食可以降低75%(大小的面积相当于美国、中国、澳大利亚和欧盟的总和),这可能是主要重新植树造林,部分用来养活整个世界人口。bob官方客户端app下载体育

至于水的使用,就是一个很好的参考,214升需要生产一公斤的西红柿,而需要15415升(!)生产一公斤牛肉。考虑到巨大的国际跳棋,我们亲眼目睹了在世界范围内,这是一个巨大的资源浪费。bob官方客户端app下载体育

我们收到从动物的蛋白质吃来自它们吃的植物,为什么不跳过中介?波尔教授在这方面的研究指出,“将草地转化为肉就像将煤炭转化为能量。它有一个巨大的成本排放”,更糟糕的是,它对我们的健康没有好处——事实上,完全相反!

我知道这听起来吓人的肉食者,因为放弃肉类可能听起来是不可能的。你能做的就是什么慢慢过渡。简单的采用无肉的一天或一周一分之二。这将极大地——环境,有助于你的健康,和动物的幸福!

世界上大多数素食和纯素食友好的地方bob官方客户端app下载体育

由于无肉饮食是重要,我决定编译列表顶部的目的地素食和纯素食旅行者-bob体彩最简单的国家或城市吃纯素食者或普通素食者。我个人最喜欢的是格鲁吉亚和波兰。我还问一群同伴旅行博客推荐veggie-lovers最好的地方,我感到惊讶的答案。我期待印度、尼泊尔、和一些欧洲的目的地,但它给我如此多的快乐,在我去过的地方,我很难找到食物的地bob体彩方,现在有一个繁荣的素食的场景。我也高兴看到许多地方我就会将面向肉推到植物的选择。

现在我觉得我需要重新审视很多地方并添加一些新的我旅游经历遗愿清单Bob体育最新官网入口首页。希望这篇文章启发你,因为现在作为一个素食吃在路上比以往任何时候都更容易!

非洲

莫桑比克

温迪从游牧素食

很多人去过莫桑比克将试图告诉你“不可能”是纯素食者或普通素食者。这是因为他们正在考虑所有的海鲜市场的游客。但是找到伟大的秘诀蔬菜食品在莫桑比克是吃得地方,不喜欢旅游。

大多数莫桑比克人绝不可能占据主导地位在海鲜餐馆用餐,餐厅现场Tofinho和其他沿海度假胜地。相反,他们吃街头食品摊贩出售他们的菜在市场或在路边。这些真实的当地菜肴成本的一小部分你支付在旅游饭店,和大多数素食或纯素食。

莫桑比克人最受欢迎的菜之一matapa磨,这是由木薯叶和炖在一起,洋葱,大蒜,椰奶和腰果。顺便说一句,莫桑比克是世界主要生产国的腰果,所以你会发现推崇的坚果在市场和销bob官方客户端app下载体育售在街角的远低于西方国家。他们让旅行健康和美味的小吃!

如果你访问美丽的莫桑比克岛,一定要尝试的本地版本matapa这称为matapa de siri-siri。木薯叶,这个版本是由野生叫做siri-siri的肉质植物,生长在海底海岸。这给了一个新的转折的意义“莫桑比克海鲜”!

津巴布韦

Jyoti &“的故事在每一个角落

我的一个最难忘的素食食品在非洲是我们吃了一个小和真实的非洲餐厅在维多利亚瀑布,津巴布韦。在中国,大多数游客喜欢吃野生动物的肉,你可以很容易地找到本地的食物玉米mush和绿叶蔬菜炖肉,当地人的主食。食物有着不同的叫法根据语言。玉米mush被称为“ughali”在东非斯瓦希里语福福的在西非,和“sadza”在津巴布韦。绿叶蔬菜是称之为“谈的在斯瓦希里语和简单的蔬菜咖喱在津巴布韦。许多餐馆还提供各种各样的蔬菜和美味的咖喱香料。

这当地的食物很容易找到,非常便宜,但是很少有游客试一试。花了很多童年时光都是在肯尼亚,我的观点是去寻找它在我们前往非洲南部。我们试过在三个不同的地方,像妈妈非洲维多利亚瀑布,被许多当地人推荐。此外,在机场咖啡厅在津巴布韦主要是当地人和船员们吃午饭的地方。另一个必须是开普敦的V&A码头新潮食品市场。实际上,你可以找到的玉米粉和谈在大多数地区,南部非洲西方或东方的。

埃塞俄比亚

玛格丽塔从拥挤的星球

我访问了埃塞俄比亚的场合伟大的埃塞俄比亚运行亚的斯亚贝巴,10公里比赛发生在每年的11月。我知道很少关于埃塞俄比亚食品和不确定会发生什么,所以我很高兴找到这个国家是一个真正的素食主义者的天堂!你会发现素食食品在全国各地——大多数人遵循基督教的正统宗教,认为人们应该放弃所有动物产品每周两次(周三和周五),或每天在特定时期如借给或出现。

素食食品在当地被称为“禁食食物”——许多人在酒吧和餐馆至少讲一点英语和能理解如果你告诉他们你只吃禁食的食物。通常情况下,除非你订单具体的东西,你会得到一个巨大的盘内衬injera在埃塞俄比亚,主食。这是一个煎饼由发酵画眉草粮食的国家,真正富含钙和氨基酸。Injera通常是有各种各样的小扁豆咖喱,加上吗shiro用干豆和水做成的糊状物,类似于鹰嘴豆泥但热。可能还有其他蔬菜搅拌薯条,或沙拉,这取决于。

我有优秀的素食食品在阿克苏姆埃塞俄比亚露西餐馆,在贡德尔四姐妹的餐厅——这两种情况下我点混合禁食盘,这是足够多的两人!

坦桑尼亚

通过从Rai Rai的光

非洲当然不是第一个地方你会考虑当考虑素食菜。不吃肉的想法选择简直是闻所未闻的。肉作为财富的象征,庆典,和地位。然而,坦桑尼亚乞力马扎罗山,一直受到各种文化和美食,包括阿拉伯,印度,和埃及的食物并为素食者是一个比较好的选择。

是非常重要的解释您的主机或服务员的饮食需求。坦桑尼亚的早餐很简单,包括新鲜的热带水果以及蒸红薯和木薯。伴随着茶,这是一个很好的方式开始这一天。与各种不吃肉吃零食是很容易的选项包括烤玉米棒子,印度的面包、坚果、萨莫萨三角饺和bagia。你也不能错过ubuyu干,涂猴面包树种子的零食。

午餐和晚餐,寻找玉米粉和Maharagwe。实际上,玉米粉是一个国家最喜欢和很常见,你不需要寻找它。由玉米粉是一个非常受欢迎的菜式,通常配汤,新鲜的或蒸蔬菜和水果。Maharagwe红芸豆煮在天然椰奶。即使你去一个典型的餐厅,不迎合素食者,通常为很多配菜和配菜,再完全素食友好。

埃及

莫妮卡从Ahlan莫尼卡

中东包括埃及食品尤其著称的肉类,酸奶,奶酪,很多其他的动物产品!所以你可能会惊讶地听到,埃及实际上是一个非常友好的旅游目的地对于素食者和素食主义者。如果你在埃及旅行,你会发现最多样的素食达哈伯在开罗和特定的餐馆。尽管有许多传统菜肴,可以发现在整个国家的餐厅。

必须品尝的在埃及素食或素食菜应该在列表的顶部是全国典型的,Koshary。单独的许多成分列表里似乎除了埃及,然而他们的结合,使得它如此独特。Koshary很严重,碳水化合物是由大米、通心粉和扁豆。然后最重要的是你的心的内容与番茄酱、鹰嘴豆和最好的部分,醋和大蒜炒洋葱。

另一个素食食品包括至关重要助教'ameya像沙拉三明治,你可能知道,但埃及独有的沙拉三明治食谱。用蚕豆的鹰嘴豆就是给这美食是绿色的内部。其他经典的食物包括鹰嘴豆泥,当地的面包和小扁豆汤。有这么多的素食善良被发现在埃及如果你给它一个机会(和味觉)!

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美洲

加拿大温哥华

通过艾玛永远迷失在旅行

温哥华是一个素食者和严格的素食主义者的梦想的地方。比你有更多的素食餐馆在城市可以动摇(芹菜)坚持。作为负责启动绿色和平的地方,温哥华是一个非常注重环保的城市。因为素食或纯素食生活方式直接与帮助拯救地球,你会发现周一无肉日”扩展到周二和超越在温哥华。

另一个好消息是,不仅有经常素食选择菜单,但是有好的素食选择菜单。当然还有地方沙拉是广泛的素食菜单,但餐厅在大多数其他地方有点(或许多)更加多样化。

温哥华有很多完全素食和纯素食餐馆,像最具代表性的观点拿安在西4日清白的瑜伽enthusiast-beachgoers在城市的中心。食物是惊人的,部分是大,等待的将是值得的。另一个我最喜欢的是刚才唱歌的主要和24日。食物是一样很好吃。我目前最喜欢的是南瓜,它太神奇了!试着他们的一个鸡尾酒混合物,他们一样漂亮的食物。进一步在主要街道的道路满足在城市,一个一直素食的地方。有一个位置在Yaletown起来,另一个,在市区。他们的面条碗是不错。

如果你像我一样,是唯一的素食或纯素食组中你可能不总是最后一个完全素食餐厅,但不要害怕,温哥华其他一些伟大的素食菜单上选择的地方。为了适当的食物,我最喜欢的极限浓汤。我仍然不能确定我更爱他们的Mac和奶酪或炖菜。食物权证跳舞快乐当你离开,以及返回的誓言。除了食物,温哥华有很多别的事要做,其中很多都是免费的,是伟大的旅行预算。

美国(一些)

从野生阿什利心肠

试图总结美国几乎是不可能的。城市风景,人,和食品不同于各州。也是说在美国的素食食品。虽然一些城市似乎素食在每一个角落,其他城市不像蔬菜很友好。

你会很容易发现某些城市最受欢迎的素食目的地列表如纽约、洛杉矶、阿什维尔,波特兰。bob体彩我最喜欢的事情要突出虽然是被低估的素食目的地等bob体彩纳什维尔圣路易斯,新奥尔良,哥伦布。你会发现素食替代一些最知名的食品如纳什维尔热鸡、煎饼、什锦饭,更在这些城市。而在纳什维尔确保前往南方V南部的灵魂食物和热鸡;在哥伦布去只有美丽动人,可共享的菜肴;在新奥尔良和访问面包在橡树城里最好的早餐。

亚洲

加德满都,尼泊尔

从全职米歇尔探险家

东西冲击大多数游客首次来尼泊尔食物的场景。虽然我已经足够的亚洲国家知道,永远不要低估一个城市,我真的被震撼了的大量的素食友好的餐馆。不仅有多少,但是这些餐馆推荐在Thamel最好的餐馆。甚至专门肉食者沉迷于一些甚至告诉我,“他们进出这些关节没有错过肉。“来自法国人,我发现是更为引人注目。

尼泊尔出名的嬉皮士人群在70年导致了一个大强调素食,素食者,有机食品和健康食品。可以找到最好的这些主要旅游区Thamel在加德满都和博卡拉的湖边。

一些最好的餐馆在该地区包括Sarangi OR2K和地方。但即使非素食餐馆喜欢莫莫屋致力于素食的菜单整个团队的力量使它容易喜欢吃几乎任何地方。

必须试着在尼泊尔菜是蔬菜dal泰铢特性一盘米饭,蔬菜咖喱,菠菜,辣泡菜,扁豆汤。木豆泰铢通常是可以免费续加填,有营养。如果你是一个挑战,你应该像当地人一样用手吃它。它可以有点乱,但也很有趣,和当地人声称它使食物味道更好。其他喜欢的素食在Sarangi烤干酪辣味玉米片和纯素食OR2K焦糖布丁。

斯里兰卡

杰克&莎拉从素食流浪者

有一个国家的食物所以很好吃我不认为我们可以忘记时间…我们花了3个月的时间在斯里兰卡,吃所有我们能找到的素食食品,它是我们生活的最好的经验之一。在我们所有的旅行,我们从来没有遇到一个目的地充满了那么多的新鲜、美味,不同的和负担得起的素食食品。即使在岛上将近100天,有新菜为每顿饭试试!

自然地,斯里兰卡素食菜非常香的,新鲜的,富人和辣。几乎一切都是当地种植,菜肴很蔬菜为主,但偶尔你也会发现大豆熟。

许多当地人都是印度教和清爽的蔬菜饮食这意味着你会发现大量的素食选项与一个更大的印度教社会领域。当你开始看到印度教寺庙,你知道你接近一个清爽的蔬菜餐厅!

尽管有上百试菜,有些你会疯了小姐,米饭和咖喱菜是主食,你会发现它的岛,它很便宜,填充,严重美味,令人难以置信的变化。我们吃每一天和每一次尝试新事物,一个独特的风味或组合。

马沙拉dosa医生是印度风格绉,充满了五香土豆和味道。你也会得到一些新鲜或辛辣酸辣酱添加!烤肉和木豆做的菜有更多的穆斯林影响和完美的便宜吃。烤肉是一个脆皮风格炸面包您可以用它来蘸lentil-based木豆咖喱。菠萝蜜咖喱是不同于其他任何你试过素食食物。一致性是如此的像肉的,有时是令人震惊的!同时,你不能提到斯里兰卡没有谈论新鲜水果,这是一个热带天堂一切这么便宜。

我们最大的技巧是当地人吃的吃,找一个繁忙的午餐的地方最好的体验。不要浪费你的时间和旅游饭店,他们会更贵,少传统的和香的。用手吃哦,拥抱——请不要担心有点乱!

台北,台湾

尼克的精神旅行

台北是亚洲最素食城市地址之一。它有近300名素食主义者和素食餐馆上市快乐的牛,更不用说大量的未上市的食品摊位和简陋的餐馆。

部分原因是佛教文化对当地的美食。许多幸运避开肉由于宗教原因,越来越多的年轻台湾减少肉类因健康原因,通常省略从他们的饮食在几个星期或几个月的某天。

典型的传统素食餐厅是自助餐风格和pay-by-weight。前面迹象通常包括佛教图像就像佛教纳粹党所用的十字记号和/或一个大素(素食)字符。菜包括各种中式蔬菜和模拟肉类,和大蒜和洋葱是不习惯。

食客加载板和在柜台支付,然后给出了自助的一碗米饭,与白色或杂粮的选项。鸡蛋和奶制品有时会出现,但当他们做的,他们明显存在(例如,奶油酱汁或整个煮熟的鸡蛋)所以他们很容易避免的。

你可以找到这些餐厅在城市,但我建议三、素食者台北车站附近的餐馆。

素食者还可以找到各种各样的选择台北著名的夜市,包括葱饼和珍珠奶茶,而素食选项包括油炸蘑菇,大米香肠,麻吉,圆白菜锅油炸馒头,臭豆腐。

对于现代素食菜在台北,链哦Cha Cha是非常受欢迎的,而素食广东餐馆吗杨心提供全方位的素食点心。

告诉你是素食的地方,说“我气苏”(我吃素),而素食者能说“我气全苏”(我吃全素)。

印度

艾莉&拉维从灵魂旅行博客

素食不会比在印度。很少有我的国家,在几周后我不发现自己失踪的“家庭食品”。印度就是其中之一。许多游客放弃肉完全在他们前往印度,和这样做并不像是一个牺牲。常见的家庭在印度完全是素食主义者,还有足够的种类让你忙吃几个星期也不会觉得烦。

印度饮食的主食,不管哪一部分你,素食是安全的。木豆(扁豆汤)、大米、印度的面包和蔬菜是任何一餐的支柱。淘洗沙金的人(自制奶酪通常存在于印度北部,放入咖喱)是素食替代肉类咖喱,是我们的许多最喜欢的印度菜肴的基础:也是印度奶酪(与菠菜印度奶酪)印度奶酪黄油马沙拉。

注意,在印度,当你说你是素食者,你将不会得到鸡蛋。在印度蛋被认为是肉。素食主义者通常称为“纯蔬菜”,在很多地方你会发现专用的“纯蔬菜”餐厅,或餐厅,供应一切,“素食和非素食”非蔬菜肉,鸡蛋和鱼。

在喀拉拉邦,印度南部饮食是不同的,更主要集中在大米、黑鹿与罗望子(另外一种扁豆咖喱),dosa医生(由大米和扁豆面糊)和米粉idli和idiyappam。

纯素食者,除了抵制印度奶酪,最棘手的问题是“隐藏”的成分。咖喱可能没有任何乳制品项目上市,但含有奶油,黄油或酥油(印度澄清黄油)。牛奶和乳制品在印度被认为是重要的,所以它需要更多的决心避免这些。通常,预算餐厅将使用油代替酥油(便宜的),但是你需要问一道菜酥油可以肯定的是。

注意的是另一种成分达(豆腐/酸奶)有时候搅拌成米饭和咖喱和服务的一面木豆。印度糖果也通常用酥油,所以,问在吃之前。

幸运的是在印度的街头食品几乎总是免费的酥油、石油使用——而不是吃一个完美的借口Vada奶油水果蛋白饼旅行时在孟买。

黎巴嫩

通过从Arzo Arzo旅行

你在找一个世界上最纯素食友好国家垂涎的美食吗?bob官方客户端app下载体育然后黎巴嫩应该在你的列表。

这个国家有很多素食选项感觉天堂对于那些不食用动物产品。是的,有大量的肉菜,但总的来说,有很多人有很多纯素食。

最著名的和受欢迎的沙拉三明治。你是否有一个三明治或只吃他们自己——是一个必须在黎巴嫩。美味的沙拉三文治由地面鹰嘴豆和/或蚕豆与洋葱,经验丰富的欧芹、孜然和香菜和油炸。

虽然沙拉三文治起源于埃及,他们是在黎巴嫩最受欢迎的食物之一。街头食品的答案是在这种情况下——很少的钱就可以吃你加入沙拉三明治三明治。

在温暖的日子里有一些清爽的蔬菜——黎巴嫩沙拉是最受欢迎的之一,著名的菜肴。这是一个“面包沙拉”的面包是油炸,再混合不同种类的蔬菜。

当然,几乎所有配鹰嘴豆泥,这是一个倾斜的煮熟的和捣碎的鹰嘴豆混合了芝麻酱,柠檬汁和蒜。

但有很多东西吃,尝试黎巴嫩肯定是没有国家,素食者必须担心挨饿!

以色列

玛尔塔&斯洛BackpackersWro

如果你正在寻找一个纯素食者或普通素食者的天堂在地球上,我们有好消息。有这样一个地方,最受欢迎的国家菜肴是素食主义者。几乎一年到头都,你可以享受新鲜的蔬菜和水果。

让我们先从以色列的大街上,你可以很容易地买到新鲜的果汁。如果你想要抓住的东西,你可以在任何时候购买植物的街头食品。在皮塔面包沙拉三明治和鹰嘴豆泥,新鲜的蔬菜,和芝麻酱是我们的最爱。早餐,我们建议素食者shakshouka(鸡蛋烤西红柿)。很容易让它在家里!

在特拉维夫,大多数素食餐馆,咖啡馆,和冰淇淋店标有“素食友好”贴纸,和植物菜在菜单总是明确的标志。不要错过阿布拉菲亚最著名和最古老的面包店在城市,在那里你可以吃美味的馅饼和皮塔饼zaatar,漆树或洋葱。

如果你想尝试最好的鹰嘴豆泥,找一个hummusija只有鹰嘴豆泥,这是地方服务(例如,你可以找到他们在雅法区)。

泰国清迈

通过迈克尔去,看,写

清迈已经成为一个巨大的数字游牧的位置,但它仍然保留了一个伟大的魅力和吸引力对于任何想要在泰国北部旅行。除了数量巨大的市场你购物,我个人认为它有一个最好的素食场景的东南亚。

实际上我在整个世界的最好的冰沙bob官方客户端app下载体育Pa太太奶昔站,位于清迈大门附近。她也非常有趣的聊天,会点你其他地方吃东西看到在该地区。

城里有很多额外的素食选项。其中我最喜欢的包括V秘密街头食品,这是在Ploen Ruedee夜市。我特别喜欢他们的豆腐泰国咖喱。可能Kaidee不仅是一个很棒的餐厅,它也是一个烹饪学校,如果你想提升你的技能。常位于Moi花王Rd。他们提供一些西方的选项,但坚持本地的。Anchan素食餐厅是我最后的建议。在Nimman Haeminda路Soi山坡上3。它提供了一个改变菜单写在黑板上,你不能用任何你出错。

越南

由成龙和贾斯汀从生活的

在越南生活了近两年后,关于这个国家最好的部分是吃素食和纯素食食物。这个国家实践佛教这么多人吃素食(也称为“伞形花耳草”)每日或每月两次(1周和月中)。

到处都是素食餐厅,所以你不会有任何困难找到一个地方。你可以找到特定的餐馆或寻找小当地水稻商店提供素食。找到这句话。”cơm伞形花耳草”的信号,因为这意味着素食大米。为一个独特的经验,尝试在佛教寺庙的素食餐午饭时间尽可能多的提供它们。

我们建议您尝试素食或纯素食版本的phở(面汤),包子(米粉),lẩu(火锅),banh mi(三明治)。肉会被替换成豆腐,大豆,面筋,和/或蘑菇所以你会得到原菜的味道和质地。甜点,试试切(越南甜点)。这是甜汤从bean与不同的馅料,果冻、玉米、水果、和顶部有椰子奶油。

吃素食或纯素食在越南最好的地方是,它是如此廉价!水稻盘蔬菜,豆腐,和汤,或者一碗的面条会花掉你1美元。我们现在确定你不会反抗在南越度过两周。

印尼巴厘岛

通过从Northabroad维多利亚

这个词。巴厘岛是素食的天堂!古和乌布必须有世界上最高的素食和素食的咖啡馆和餐馆的浓度和多样性确实是惊人的bob官方客户端app下载体育。

如果古是去哪里的臀部Sydney-esque咖啡馆和一个独特的潮人沙滩氛围,乌布是原始治疗食物去哪里,阿育吠陀茶和精神治疗。无论你去哪里,巴厘岛的肥沃的火山土壤提供令人惊讶的是新鲜的食材和厨师印尼和外国人都知道如何充分利用它们。

吃米饭Campur(字面意思混合大米)是必须的,而在巴厘岛。基地的大米,然后你选择几种不同的可口的菜肴和添加花生和辣椒酱。给咖啡馆是100%的素食主义者和提供了真实的warung经验(印尼餐厅)以更友好的方式提供许多美味的素肉连同他们的素食菜肴。

在巴厘岛这也将是一种耻辱放弃至少吃一把冰沙碗。在其最简单的形式,它们只是冰沙和格兰诺拉麦片,但这里的酒吧与引发食欲味觉的组合设置更高的冷冻水果和健康的粉末,在新鲜的椰子和顶部有各种坚果、种子、谷类和创造性地切水果。

吉隆坡,马来西亚

披肩的山羊

马来西亚是一个文化的大熔炉,吉隆坡,其资本,是一个城市多样性的混合三个不同种族的中国,印度和马来语。这意味着食品不令人失望。从一个友好的从容大气的最多样化热带雨林在马来西亚一个激动人心的美食之旅,几乎是不可能的在马来西亚找不到素食食物。

在吉隆坡有复兴的味道,对健康饮食的热情和素食有意识地出现在整个城市。你会找到一个健康的当地材料像豆豉,辛辣的辣椒酱,罗勒,rendang混合在给人们品尝当地的食物,同时保持人们的素食偏好。这样的地方Rawsome在吉隆坡,有几个分支,提供健康的地方菜,甚至“素食椰浆饭”萨拉在高档蒙特Kiara提供美味的素食包装仔细混合口味的马来西亚菜。

如果印度马来西亚是你正在寻找的,只是跳上一个Mamaks(露天食品餐厅)Kayu或香蕉叶子尝试素食香蕉叶子大米或联合烤肉canai和小扁豆(松软的面包)。基本的食物融合与当地口味是马来西亚唯一的不同。在马来西亚的回报越来越容易获得广泛的食品选择和素食的类型是多种多样的,可口的和神圣的。

欧洲

克拉科夫,波兰

我第一次去波兰是许多年前,我认真地在食物。我花了整个旅行穿过我的手指每次我进入餐厅希望素食馅的饺子。和我在超市成分快速三明治大部分时间。

到了今年,我3号访问波兰。什么区别!我不知道这是因为我去了南方,但肯定是第三次魅力。我发现更多的选择比吃饭我可以。我是在天堂!我快速的路上停留在克拉科夫Tatra国家公园变成了一次又一次地扩展。这个城市是美丽的,它是一个超级便宜的目的地,但食物使我在什么时间。

你会发现周围的波兰pierogi。这个波兰对饺子有甜,风味极佳的版本,塞满了菠菜,蘑菇,扁豆或泡菜,等等。克拉科夫经典是zapiekanka半个面包,配料,最常见的一个是蘑菇和奶酪。你会遇到它无处不在,但试一试温馨的Nowy,视为一个机构。

在克拉科夫,不要错过的素食烤羊肉串Vegab街头食品的风格Farma Burgerownia Roślinna的早餐Mo-Ja咖啡馆周日,悠闲Veganic波兰,veganized版本的经典Wielopole3,中东的食物商业同业公会和定制的沙拉嵌合体沙拉吧。

乔治亚州

神灵的神和世界其他地区bob官方客户端app下载体育

格鲁吉亚高加索地区的小国,是素食者的天堂。当地的美食,最美味的你会尝试之一,充满素食选择,所以在你前往格鲁吉亚可能每天吃不同的东西,还没有耗尽菜肴。

最受欢迎的菜khachapuri——糕点充满奶酪。你可以把它无处不在!它可以在餐厅或从面包店的街头食品。这是一个完美的事情如果你想抓住一个快速咬的观光。有一个特殊类型,Adjarian khachapuri,里面的蛋。吃的最好的方法是把鸡蛋和黄油的片你会得到——它太美味了!

你不能错过其他菜肴badrijani油炸茄子塞满了核桃糊,khinkhali——特殊的饺子,也可用在素食版本(与奶酪、土豆和蘑菇)ajapsandali——芳香蔬菜炖肉。但是你可以吃的最好的事情就是一个简单的沙拉,黄瓜和番茄。蔬菜很新鲜和脆,使沙拉是世界上最好的。bob官方客户端app下载体育也试着与核桃糊版,甚至更好!当地的食物是你应该的原因之一访问格鲁吉亚尽快!

对高加索地区感兴趣吗?看我的全部格鲁吉亚旅游指南发现全是山,寺庙和酒!

比利时根特

通过从Cosmopoliclan莎拉

比利时的城市根特之间,坐落在布鲁日,布鲁塞尔,创意而闻名,替代和叛逆的天性。的心态,促使这个华丽的中世纪城市介绍作为计划的一部分,一天不吃肉减少其生态足迹。根特是第一个欧洲城市十年前这个前卫的倡议。

周四宣布veggie-day不仅在这个城市的餐馆,但酒店、家庭、甚至城市学校veggie-fun热情地加入,支持的城市提供免费素食烹饪课。快进到今天:所有餐厅,即使是米其林主演Vrijmoed,提供创造性的素食菜单。你还会发现很多素食和vegetarian-only餐馆和新的定期出现。这激动人心的食品场景在一个城市是已知最大的低流量行人区域在欧洲。

我们最喜欢的蔬菜包括地址爱L 'oeuf早餐(上午和下午),燕麦一天对其创造性的燕麦菜单和华丽的香蕉面包,是O Versbar新鲜农产品和·巴克斯特夫人为她guild-free素食蛋糕(试着罗莎莉在春季和夏季,它是美味的)!

苏格兰

凯瑟琳的看着我

素食可能不会想到的第一件事当你想到苏格兰菜。然而,它实际上是非常容易访问苏格兰作为一个素食主义者!不仅有一个繁荣的素食场景在苏格兰的城市,但全国各地的餐馆也跳上这一趋势为植物性膳食服务。

如果你正在寻找典型的苏格兰菜,素食哈吉斯的一部分。它主要是由大麦、洋葱、蘑菇和草本植物,通常素食)肯定会要求素食马铃薯捣碎或烤土豆,和捣碎的萝卜。许多其他国家的菜不是很有很多纯素食,但幸运的是素食餐馆经常创造性和素食旋转在苏格兰的最爱。

真正的美食家们一定不能错过一个城市去格拉斯哥和爱丁堡。都被认为是一些最好的英国城市对于素食者和几乎没有一家餐馆,不能适应不同的饮食需求。我最喜欢的餐馆之一小风琴在爱丁堡,格拉斯哥,确保你去平台街头食品市场和尝试拥抱&品脱的食物。

有更少的素食餐馆在小城市,城镇和农村地区,但无论你走到哪里,你会惊奇地发现厨师拥抱植物性饮食。令人惊讶的是,我有一些最让人难以忘怀的素食餐在远程苏格兰岛屿。酒店在科尔有激情的厨房团队和南部,厨师的Machrie酒店在这个岛带是一位素食主义者自己和准备不惜一切创造性的素食餐。

另一个激动人心的发展是纯素的增加住宿提供者。有一个全国范围的素食b&b旅馆,2018年6月以来,甚至在Pitlochry完全素食的酒店。这是比以往更容易成为素食主义者在苏格兰!

英格兰

海伦的海伦在她的宗教节日

我一直素食在英国近30年,在此期间我看到了素食和纯素食选择从根本不存在,一个素食菜单“选择”,完全是主流。一些数据显示,约20%的英国人都是素食或纯素食,虽然这听起来有点高,无肉饮食后在英国并不以任何方式利基或不寻常的。全国几乎所有餐厅和食品出口满足素食者很好,和数量稳步增加的地方至少有一个素食选择。作为一个例子,我来自一个小村庄在英格兰的北部,和当地的酒吧有三个素食主菜可供选择,其中两个是素食主义者。

一盘,游客到英国肯定应该是一个她们均素食香肠肉卷。她们是一个全国性的连锁面包店,著名的美味和便宜的美味糕点产品。他们几十年的素食选择(奶酪和洋葱馅饼是一个典型的)但在2019年1月,他们推出了一个素食版本的畅销书香肠肉卷。香肠肉卷通常是不了解它的香肠肉裹在温暖、黄金、酥饼。素食版本的肉和取代它的美味的开胃的填充阔恩,糕点是完全素食者友好。素食香肠肉卷时,引起了全国性的风暴打击她们商店,和提高了她们的利润。公司的首席执行官最近去素食,他们计划让素食版本的菜单上的一切。

如果你想要它,到处都是商店英格兰在英国(1650年),它会花费你£1和£1.50之间,这取决于商店的位置。

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冰岛

布丽安娜从好奇的旅游癖

冰岛是我参观过的最好的国家之一作为一个素食者。我期待它甚至很难找到食物和蛋白质棒和零食以防包装。令我惊奇的是,很容易找到冰岛的素食和纯素食食品、餐馆和食品杂货店。

冰岛是一个非常昂贵的地方食物如果你想省钱,你可以找到素食三明治在几乎每一个杂货店。我惊喜地发现,素食奶酪似乎很常见。

没有一个真正的方法,使传统的冰岛食品发酵鲨鱼、鱼、羊菜素食。说,素食食品仍然觉得它有冰岛自旋。汤餐馆很受欢迎在冰岛和通常是一个纯素食者或普通素食者菜单上汤。在雷克雅未克Nuðluskalin有美味的素食面汤装满蔬菜——完美的一顿饭是一个舒适的冬天的晚上。

首都之外的最好的一个我曾经遇到在素食餐Olverk披萨和啤酒在Hvergerdi。这里的披萨是绝对惊人,他们总是有一个素食比萨菜单上,改变了以往的季节。当我在那里,这是一个纳与素食比萨完成牛肉、奶酪和酸奶油。

尽管素食和素食不是传统在冰岛,厨师尝试包括菜单和选项通常包括像豆腐的蛋白质来源或素食肉或奶酪。这让冰岛之行只是有点容易知道有食物选择素食和纯素食者。

阿姆斯特丹,荷兰

从山姆看到萨曼莎的世界bob官方客户端app下载体育

素食已经在世界各地的饭店景象。bob官方客户端app下载体育然而,一个城市,我认为是世界上最素食的地方地址是阿姆斯特丹。bob官方客户端app下载体育不仅有大量的素食和纯素食餐馆,但餐厅的概念以及菜他们都是独一无二的,就像我以前见过。

每当有人认为素食食品,他们最初的想法是味道。谁说素食食物不好吃需要来阿姆斯特丹因为这个城市的餐厅让汉堡、牛排、热狗、奶昔等等,100倍比肉的替代品。另外,素食选项更奢侈,给食物的经历一样。

有相当多的素食餐馆在阿姆斯特丹你应该去如果你渴望美味的素食餐。我将建议一些,让你知道他们是出名的,我相信这些想法会让你饿了。最受欢迎的素食餐馆在阿姆斯特丹是素食垃圾食品的酒吧;在这里,你会发现巨大的汉堡和热狗,以及独特的选项,例如素食鱿鱼和素食寿司。还有鹿妈妈,最好的素食奶昔,厚,甜,你永远不知道他们是素食主义者。最后,沃森先生和太太有最好的素食奶酪板我曾尝过!

鹿特丹,荷兰

从周末Lisanne鹿特丹

你读对了,两个荷兰城市有现货在这个名单上。鹿特丹是素食友好城市持续很长一段时间。几乎每一个好餐馆至少有一个素食菜。最近,素食主义者的生活方式变得越来越流行在鹿特丹。这就是为什么很多素食餐馆是开放的城市,甚至大多数餐馆都开始提供美味的素食选项菜单。

有很多令人惊叹素食餐馆在鹿特丹,但绝对是我最喜欢的选项小飞象和Rozey。小飞象是100%的素食餐厅非常酷,创造性的内部,使我想起了纽约。这并不奇怪,因为小飞象是创意命名的区域在纽约,很多艺术家生活的地方。在那里你可以分享各种各样的美味的素食咬在一起和你的朋友。我个人最喜欢的是Mac和Dumbolings的回归。把它与他们的一个清爽鸡尾酒!

Rozey是第一个吃素食餐厅在荷兰。以固定价格你可以命令所有的素食和/或素食咬你喜欢。甚至连饮料都包括在内。这是一个好地方去荷兰著名小吃bitterballen如果你是素食主义者,因为这通常是用肉。这些零食,旁边有很多健康的选择!

伯拉第斯拉瓦(捷克斯洛伐克

从勒纳丁长周末

我不期待斯洛伐克首都有很多纯素食,但是我参观了在最近的一个天的行程从维也纳和发现它是惊人的!首先,你不需要嗅出素食选项,尽可能多的咖啡馆和餐馆我走在城里有迹象时通过在窗口或在街上广告他们的素食产品。

但是如果你再深入一点了解情况的,你也会找到更多的选项。我立即被拉向高贵的餐厅在市中心广告格鲁吉亚菜。之后,访问第比利斯去年冬天我记得偶有很多纯素食的某些格鲁吉亚菜可以!但这是一个艰难的选择,我希望我可以一直再享受那么多惊人的寻找食物的提供!甚至适度的圣诞市场摊位出售vegetarian-only票价,和传统的Lokše煎饼是一个安全的选择(取决于你选择哪个填充)。我还读到一个标志vegan-only圣诞市场,将在本月晚些时候在布拉迪斯拉发!

这当然是一个城市的与时俱进,这是这样的快乐,看看他们正在为那些想要吃植物性饮食。

黑山共和国

3月的一生一次的旅程

而黑山共和国没有vegetarian-only餐厅最大的选择,你将能够找到植物选择在每一个餐厅。饭前盘和初学者尤其针对素食者与成群的奶酪选项,不断流动的面包和最美味的烤红辣椒制成的叫ajvar。

一个主要的素食菜保加利亚风味沙拉和在黑山在每个菜单。这是一个版本的希腊沙拉,通常称为保加利亚沙拉,然而他们换出羊乳酪碎白奶酪的盐水类型。特别喜欢在夏天当原料在季节。

甜点你可以选择之间做出、煎饼和果仁蜜饼。做出是一个分层酥皮糕点,可以充满奶酪和菠菜。果仁蜜饼是一个超级甜的甜点涂上蜂蜜,糖浆和坚果,凝聚成一层脆酥皮糕点之间。crepe-style煎饼,称为palačinke有各种馅的巧克力酱,卷起来像雪茄。

希腊

由桑德拉爸爸从希腊旅行的秘密

同时还有一种看法认为,希腊人吃很多肉,尤其是羊肉,这实际上是不真实和希腊实际上是一个国家的饮食主要是基于海鲜和蔬菜。

肉很贵,通常只被当地人在特殊场合,如婚礼,复活节和各种宗教活动。如果有任何山羊更受欢迎在烤肉串比羊肉和猪肉更常见。无论哪种方式,在希腊食物是丰富和美味!

地中海饮食被认为是世界上最健康的之一,事实上希腊的Iraklia有一些地球上最古老的公民,并宣布“蓝区”。bob官方客户端app下载体育他们的饮食主要由羊奶和奶酪,鸡蛋,当地种植的蔬菜和水果,豆类和坚果,有时鱼。这是一个多山的岛屿,人们到处走,以及许多希腊人一样生活的大家庭。这也是导致长,健康的生活。

在全国有很多素食食谱的变化有时取决于该地区,村庄或岛屿。经常这些食谱是纯粹是什么,特别是在战争期间当食物稀缺。有时可以简单如洋蓟菜炒蛋或素食肉菜没有肉。

全球一个受欢迎的菜被称为Spanakopitabob官方客户端app下载体育,有时简单地称为“奶酪和菠菜派”。这是的混合物制成的奶酪、菠菜、洋葱和莳萝层之间的脆皮金酥皮糕点。它通常是由一块大蛋糕或可以制成小馅饼。它真的是美味和定期在我们家吃饭。

马德里,西班牙

Kati从停止下降,长途跋涉

虽然我不能否认Madrileans爱他们的火腿,该城市有各种各样的素食和纯素食选项。我发现马德里最好的城市之一素食和纯素食,举办各种各样的食物。因此,除了西班牙餐,你可以得到印度、泰国、中国和日本,都有许多肉免费的选择。

我推荐的蔬菜汉堡汉堡万岁和萨伦伯格的。疯了疯了素食是另一个不错的选择,这是由他们的环保政策更好的不使用任何塑料。虽然这些都是好地方吃饭,如果你正在寻找一个地方来满足你喜欢甜食的相反,有几个咖啡馆在马德里对!我特别推荐前往咬我的咖啡馆。这个名字听起来可能不欢迎,但食品绝对是素食友好。面包店专门从事素食甜甜圈,绝对是美味的!与所有这些选项,很明显,马德里是一个美食天堂,素食者和严格的素食主义者!

罗马,意大利

安娜莉莎从旅游体验联系起来

即使肉及其衍生物的基石是传统的意大利美食,意大利无疑是地球上素食和素食的国家地址之一。温和的温度和令人难以置信的数量的阳光明媚的日子,祝福中央地区,增加前火山土壤的存在:托斯卡纳,拉齐奥和坎帕尼亚地区,产生各种各样的水果和蔬菜。

如果你爱吃蔬菜,你可以自信地进入任何餐厅,问员工的素食菜是什么,他们会帮你选择季节性蔬菜准备简单但美味的方法,主要是所有'agro(煮熟,特级初榨橄榄油和少量柠檬),烤,炒辣椒和大蒜,甚至油炸有或没有黄油。

如果你想品尝所有的素食和纯素食幸福,意大利可以提供,你应该开始从首都罗马。你听说过puntarelle、罗马洋蓟、罗马花椰菜或菊苣吗?所有的这些蔬菜属于罗马烹饪传统。罗马有很多only-vegan和素食餐馆和小酒馆,但如果你想把自己和一个精致的餐和甜点附近城市的历史中心,参观Aromaticus和Grezzo可爱的蒙蒂附近第一。如果你喜欢在家做饭,刚刚触及任何杂货店和得到你的原材料价格非常方便,因为它们是当地种植。

柏林,德国

克莱尔从好奇的克莱尔

绝对最素食友好的城市我去过柏林。有这么多伟大的餐厅选择难怪为什么柏林通常被称为“欧洲的素食资本”。柏林之旅最精彩的部分是,你不需要寻找素食食品,它只是在城市。即使一家餐馆或咖啡馆不是完全素食,通常有至少一个素食选项可用。

素食是最好的柏林地区弗里德里希海因社区。在这里你会发现比你可能访问在一个素食餐馆。以及大量的素食餐馆和咖啡馆附近还有一个超市和一个素食主义者素食饭店。

访问柏林期间,你会有很多选择从汤、三明治、披萨、汉堡、糕点和介于两者之间的。柏林是多么的伟大,你仍然可以得到纯素食版本的经典的德国菜,

所以你不用错过当地的美味佳肴。你可以得到素食炸肉排,腊肠,甚至素食currywursts。有什么好呆在素食饭店是他们素食currywursts自助早餐。

葡萄牙的波尔图街头

温迪从游牧素食

波尔图似乎是一个奇怪的选择世界上最素食者友好的地方。bob官方客户端app下载体育诚然,传统的葡萄牙美食不是素食者友好,几乎每一个主菜特性某种肉或鱼。然而,纯素食运动近年来在城市,爆发式发展,现在可以享受veganized波尔图版本的传统菜肴以及蔬菜汉堡,素食甜甜圈和纯素食菜来自世界各地的各种美食。bob官方客户端app下载体育

一个当地特产,你必须试着当你在波尔图francesinha。这是一个三明治充满各种各样的肉类,tomato-and-beer-flavored酱浇在上面。用刀和叉吃,通常配炸薯条,蘸酱汁。城里几家餐馆提供素食版本,但备受赞誉的地方在当地纯素食者卡萨诺瓦。的francesinha肯定是一顿丰盛的大餐,会让你推动观光的一天,和员工甚至会给你带来一个额外的帮助酱配你的薯条。

另一个好地方尝试素食版本是当地的特产时刻'Um,只是从Campanha火车站几步之遥。在这里你可以享受pataniscas,这是浪费,通常包括鳕鱼但这里是用蔬菜代替。不要离开,没有品尝他们的素食葡萄牙糕点。有几个地方城镇提供著名的素食版本pasteis de nata,但时刻'Um是唯一的地方,提供了不为人知的葡萄牙糖果等pao de迪乌斯或cavacas de Resende。

葡萄牙里斯本

通过从Travel-Boo马可

鉴于葡萄牙的爱的肉、鱼和无尽的蛋黄甜点,你可能情有可原,一个纯素食者或普通素食者的旅行者的噩梦。然而,我在这里告诉你相反,葡萄牙的首都,里斯本,事实上应该你的列表时,素食和素食的地方去(这就是为什么两个葡萄牙城市来到了这个列表!)。

有蔬菜的数量显著增加友好饭店和商店如雨后春笋般在城市近年来。其中我最喜欢的包括Ao 26素食食品项目在Chiado,Veganapati在拜的市中心,阿瓜没有Bico在Sao Bento和拉斯维加斯素食在Arroios,等等,不一而足。

当然,有更多的选择。事实上,搜索Zomato餐厅应用可以很容易过滤素食或纯素食选择,与许多伟大的选择。如果你走向时尚和流行超时市场(梅尔卡多de Ribeira),你也会找到一个可供选择的蔬菜友好的选项可供选择。

如果你喜欢吃,那么你一定会爱不释手的生物和素食/素食友好的超市,等Biomercado或Miosotis。还有健康生活超市品牌,Celeiro,库存产品,如我最喜欢的,很好吃除了汉堡()不含肉的汉堡包。

至于节日和事件,没有短缺。的Veggiebob官方客户端app下载体育World节日5月举行,而在12月的第一周你可以参观一年一度的吗娜塔莉圣诞节的公平,在里斯本举行的国际会议中心,包括一个完整的部分致力于素食食品和产品!

与本指南可持续性和大多数蔬菜友好目的地你准备加强对作为一个更可持续的旅行者!bob体彩
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